Anšovu grauzdiņi etiķī, salmorejo un šķiņķī
Pagājušajā dienā es iemācīju, kā pagatavot gardu uzkodu anšovi etiķī. Nu, šodien es jums parādīšu, kā šo recepti ieviest citā daudz sulīgākā un garšīgākā veidā, pievienojot to salmorejo un anšovi etiķī.
Salmorejo un marinēti anšovi ir pārtikas produkti, kas tiek patērēti katru dienu šajā gada laikā, tāpēc mēs vēlējāmies tos apvienot dažos maizes grauzdiņos kā aperitīvu, kad jūs apmeklējat draugus mājās.
Sastāvdaļas
- 1 maizes klaips.
- 1 ķiploka daiviņa.
- Salmorejo.
- Anšovi etiķī.
- Serrano šķiņķa šķēles.
Sagatavošana
Šī recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc jums nav nepieciešams daudz laika, ja jums jau ir divas sagatavotas receptes iepriekš, tas ir, ka anšovi un salmorejo tie tiek izgatavoti iepriekš.
Pirmkārt mēs sagriezīsim aizlieguma joslu Plānās 1 cm biezās šķēlēs, un mēs to ievietosim cepeškrāsnī, kas jau ir uzkarsēta (180º), apmēram 5 minūtes, līdz redzam, ka tās ir brūnas.
Pēc šī laika grauzdiņus noņemsim no krāsns. Mēs ieliksim ēdamkarote salmorejo virsū, un tad marinēti anšovi.
Visbeidzot, mēs dažus ievietosim serano šķiņķa sloksnes uz augšu un dažus pilienus neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas. Mēs pasniegsim ar nedaudz sasmalcinātiem pētersīļiem.
Plašāka informācija par recepti
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 256
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.