Kulinarijos receptuose mes jau parodėme, kaip pasigaminti Kaprese salotos; a salotos, itališkos kilmės, sudarytas iš pomidorų griežinėlių, šviežios mocarelos ir šviežių baziliko lapų. Šiandien tą patį ingredientų derinį perkeliame į paprastą makaronų patiekalą.
La kaprės makaronai Tai, ką siūlome šiandien, yra puikus pasiūlymas visai šeimai. Paprasta ir greitai paruošiama, nedaugelis galės atsispirti bandymams. 20 minučių yra viskas, ko jums reikia, norint paruošti ir paragauti su šeima arba pasiimti į darbą „tupperware“. Ar išdrįsti jį gaminti?
Caprese makaronai
Kaprės makaronai, kuriuos šiandien ruošiame, idealiai tinka vasarai. Greitai ir lengvai paruošiama, tai patiks ir visai šeimai.
Autorius: Marija
Virtuvė: italų
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 360 g. makaronai
- ½ šaukštelio druskos
- 20 vyšninių pomidorų, perpus
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 2 arbatiniai šaukšteliai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai kapotų šviežių bazilikų
- 8 skiltelės mocarelos, susmulkintos
- Druska pagal skonį
- Pipirų pagal skonį
Rengimas
- Bliudelyje sumaišome pomidorus vyšnių, mocarelos, česnako ir baziliko.
- Verdame makaronus dideliame kiekyje sūraus vandens, laikantis gamintojo rekomendacijų, maždaug 8–12 minučių.
- Kai makaronai bus paruošti, juos nusausiname ir sumaišome su likusiais ingredientų dubenį.
- Sezonas pagal skonį, rengiamės alyvuogių aliejumi extra virgin ir mes tarnaujame