Tuno cannelloni, skanus makaronų patiekalas visiems

Labai gerai! Šiandien aš atnešiu jums receptą, kurį jums patiks, kai kuriuos skanius Tunas cannelloni bešamelio padaže. Makaronai yra labai naudingas maistas daugeliu atvejų, taip pat sėkmė bet kuriame renginyje.

Makaronai laikomi idealiu produktu lieknėjimo dietos, nes tik kiekvienam 100 g makaronų jame yra tik apie 370 kcal. Taigi, kodėl nedrįstate gaminti šio sultingo patiekalo? Pamatysite, kad tai nėra taip sunku.

Visų pirma, kai jie davė man šį receptą, jis man nelabai patiko, bet jį gamindama žinojau, kad tai bus didelę sėkmę tarp mano svečių.

Ingridientai

2 žmonėms:

• 10 lėkščių kanelonų.
• 1 mažas svogūnas.
• 1 vidutinio žalumo paprika.
• 2 skiltelės česnako
• 2 skardinės tuno.
• Keptas pomidoras.
• Sal
• Vanduo.
• Tarkuotas sūris.

Dėl bechamelio:

• Alyvuogių aliejus
• 2 šaukštai miltų.
• Pienas.
• Vienas šaukštelis muskato.
• Sal
• Petražolės.

Rengimas

Pirmiausia turėsime išvirti makaronus šiems Tunas cannelloni. Norėdami tai padaryti, visada turime žiūrėti į pakuotę, nes kiekvieno gamintojo kepimo laikas skiriasi. Šiuo atveju yra mažos plokštelės cannelloni juos reikia virti tik daug verdančio vandens maždaug 8–10 min. Nepamirškite į tą vandenį įberti druskos! Kai jie bus išvirę, atvėsinsime juos po vandens čiaupu ir uždėsime ant švarios šluostės, kad ji sugertų vandenį.

Kol verdame makaronus, darysime paminkštinimas. Česnaką, svogūną ir pipirus susmulkinsime labai mažais gabalėliais. Į keptuvę įdėsime gerą alyvuogių aliejaus pagrindą ir pirmiausia įdėsime česnaką, tada svogūną ir galiausiai pipirus. Šį pakartotinį kepimą virsime apie 8 min., Kad daržovės gerai paruduotų ir sumažėtų jų dydis. Kai pamatysime, kad tai padaryta, mes jį perkelsime į gilią lėkštę, kur įdėsime dvi skardines tuno ir gerą lašinuką kepto pomidoro.

Tada, kai makaronai jau bus paruošti, šalti ir sausi, mes užpildysime kiekvieną iš kanapių plokščių anksčiau įdarytais įdarais. Mes sutvarkysime cannelloni plokštelę ir uždėsime ant jo maždaug du šaukštus įdaro. Mes turime gerai išmatuoti įdaro kiekį, nes negalime jo perlipti, nes jis išlenda iš šonų, taip pat nepasiekiame, bet tai būtų labai tušti kanelonai. Daugiau ar mažiau patinka paveikslėlis žemiau.

Vėliau, kai visa tai turėsime Tunas cannelloni pripildytą, pastatysime ant gilaus indo ir ant viršaus pridėsime šlakelį kepto pomidoro, bešamelio padažo ir tarkuoto sūrio. Bechamel: dedame puodą su dviem ar trim šaukštais alyvuogių aliejaus, į kurį, kai jis bus karštas, įpilsime du ar tris šaukštus miltų. Mes labai gerai tai pajudinsime lazdele, kad nesusidarytų gabalėliai, ir po truputį įpilame pieno, kol gausime tirštą padažą. Įbersime druskos, muskato riešuto ir petražolių.

Galiausiai pašildysime orkaitę iki 180ºC ir pastosime kanelonus maždaug 10–15 min. Ir viskas! Tikiuosi, kad jie tau patiks.

Daugiau informacijos - Krevetiniai cannelloni