오늘 제안하는 이 레시피의 모든 것이 마음에 듭니다. 그리고 이것이 완두콩과 튀긴 양파를 곁들인 구운 고구마 맛이 좋을 뿐만 아니라 접시에 아름다운 색상을 표시합니다. 그것은 눈을 통해 들어가며 일년 중 언제라도 훌륭한 제안입니다.
고구마가 구워지는 데 걸리는 시간은 25분이면 이 요리를 완성하는 데 필요한 모든 것을 준비할 수 있습니다. 그래서 우리는 그것에 대해 이야기 할 수 없습니다 패스트 푸드 접시, 그러나 거의 패스트 푸드 중 하나라면. 이런 요리가 나온다면 25분은?
이 요리의 유일한 단점은 완전한 요리로 간주되는 데 필요한 야채가 없다는 것입니다. 하지만 당신은 그것을 만회할 수 있습니다 브로콜리 크림 또는 일부 토마토와 녹색 콩 저녁에. 시도 해봐! 고구마의 달콤한 터치가 이 레시피에 독특한 터치를 더해줍니다.
조리법
완두콩과 튀긴 양파를 곁들인 구운 고구마
완두콩과 튀긴 양파를 곁들인 구운 고구마는 색이 다양할 뿐만 아니라 아주 맛있는 요리입니다. 그리고 그것을 준비하는 데 XNUMX 분이 걸리지 않습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 고구마 1 개
- 300 그램 냉동 완두콩
- ½ 흰 양파
- ½ 적 양파
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 소금과 후추
준비하기
- 고구마는 껍질을 벗기고 썰어주세요 1-1,5cm 두께의 주사위 또는 막대기. 그런 다음 양피지를 깐 오븐 트레이에 조각을 놓고 오븐으로 가져갑니다.
- 우리는 오븐에서 굽는다 190ºC에서 25분 동안 또는 부드러워질 때까지 예열합니다.
- 우리는 그 시간을 이용하여 완두콩을 요리하다 끓는 소금물에 10-12분 동안 완료되면 배수하고 보관하십시오.
- 다음으로 프라이팬에 식용유 XNUMX큰술을 두르고 양파를 볶다 몇 분 동안 소금과 후추로 간을 하고 타지 않도록 자주 움직여준다.
- 우리는 완두콩과 뜨거운 튀긴 양파와 함께 구운 고구마를 제공합니다.