ಸೂಪ್ ಎ ಲಾ ಒಲ್ಲಾ, ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯವರು ಮಾಡಿದ ಚಮಚ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದಿ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಶ್ರೇಷ್ಠರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಜನಸಮೂಹಕ್ಕಾಗಿ un ಟ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಪ್ರಚಂಡವಾಗಿದ್ದವು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಂದಿದ್ದೇನೆ ಮಡಕೆ ಸೂಪ್, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಲಾಭ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಾರು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಳೆಯದಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಡಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದ ಸಾರು.
• ನೂಡಲ್ಸ್.
• ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹೈರ್ಬಾಬುನಾ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಡಕೆ ಸೂಪ್ ನಾವು ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಇ ಸಾರು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಜ್ಜಿಯ ಪೌಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಮಡಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಕುದಿಸಲು ಸಾರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ. ನಾವು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಶಾಖದಿಂದ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಇವು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಕಾಯದೆ ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೋಟಾ

ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಎಳೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ, ನಾವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಸುರಿದಾಗ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕ್ರೌಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಜ್ಜಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ