ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಟಿಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನ
ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯಾಸಕರವಲ್ಲ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ರುಚಿಯ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು.
El ಸಾಟಿಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಾವು ಎಷ್ಟು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4- 5 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆ
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು.
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಥೈಮ್.
- ಒರೆಗಾನೊ.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಮೊದಲು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ನಾವು ಸಣ್ಣದನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೇಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾಟಿ ನೀಡಿ ಇದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 223
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.