ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು ನಾನು ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕೆಬಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಾಸ್.
ಈ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಎ ಉತ್ತಮ ಸುಧಾರಿತ ವಿಜಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ನೇಹಿತರು ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ನಾವು ಪರ್ಯಾಯ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
- 1 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.
- 2 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು, ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ. ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ರಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಾರದು.
ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ವೆಲೌಟ್ ಸಾಸ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಸ್
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 146
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.