ಹುರಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿನ್ನೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಈಸ್ಟರ್ ವಾರ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು, ಈ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿದ ಕರಿದ ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ ಮಕ್ಕಳ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವಾಗಿ. ಈ ಹುರಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಲು ಅಥವಾ ನಂತರದ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
- 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಾರ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
- 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
- ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಈ ಹುರಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಮೂಲತತ್ವಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಕರ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಉದ್ದವಾದ, ಡೊನಟ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅವರ ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ಸೇರುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಿ ನಾವು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 312
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.