ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಈಸ್ಟರ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ
ಮುಂದಿನ ವಾರ ಬರುತ್ತದೆ ಈಸ್ಟರ್ ವಾರ ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬಗಳ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟೊರಿಜಾಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಿಂಡಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದ ಕಾರಣ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಅದು ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಆ ಕಠಿಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್.
- ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ.
- ಶುಗರ್
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
- ಹನಿ.
- ಹಾಲು.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಕಡ್ಡಿ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಾರ.
- 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಡಬೇಕು ಹಾಲನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಹಾಲು ಕುದಿಸಬಾರದು, ಕೇವಲ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಈ ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1,5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ನಾವು ಇವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಸುವಾಸನೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಹೋಗೋಣ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ನಮಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬಯಸುವ ಟೊರಿಜಾಗಳಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಬಿಸಿ. ನಾವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 356
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.
ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !! 😀