ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕ್ವಿಚೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕ್ವಿಚೆ
ನಾನು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಸ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಕ್ವಿಚೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೇಖಕ: ಅಲೆ ಜಿಮೆನೆಜ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
- Pped ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್.
- 2 ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆನೆ. (33% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ).
- ಉಪ್ಪು.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
ತಯಾರಿ
- ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕ್ವಿಚೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತೆರೆದು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ವಿಚೆ ಬೇಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ ಮೂಲಕ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, 3 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಕೆನೆ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
-
- ನಾವು ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40 ºC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
-
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕ್ವಿಚೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 540
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ?
ಹೌದು, ಇದು 3 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಅಸಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಕ್ಷಮಿಸಿ: ಪಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!