ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ವಿಚೆ

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ವಿಚೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ.

ಒಂದು ನವೀನತೆಯಾಗಿಯೂ, ಅದರ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ನಾವು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಹೊಸ ಬ್ರಾನ್ ಮಲ್ಟಿಕ್ವಿಕ್ 7 ಅದನ್ನು ಬ್ರಾಂಡ್ ನಮಗೆ ನೀಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಾಸಾ

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
• 1/2 ಚಮಚ ಯೀಸ್ಟ್
• 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 125 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
• 50 ಗ್ರಾ. ನೀರಿನ

ಸ್ಟಫ್ಡ್

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 350 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೇಕನ್ 4 ದುಂಡುಮುಖದ ಚೂರುಗಳು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್
• ಸಾಲ್
• ಮೆಣಸು
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ

ಮಾಸಾ

ಮಲ್ಟಿಕ್ವಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿನಿಪೈಮರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಂಜಿನ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಚೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಚ್ಚೆಯ ಅಂಚನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಂಕ್ಚರ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕೊಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಿನಿಪೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್.

ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೀಸಲು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿರುವ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ (ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ) ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹೊಸ ಬ್ರಾನ್ ಮಲ್ಟಿಕ್ವಿಕ್ 7

ಬಹು-ಮೊದಲ 7 ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಾನ್‌ಪೈಮರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬರುವ ಹೊಸ ಬ್ರಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ನವೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ, ದಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ಪೀಡ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಇದು ಫೋರ್ಸ್ ಸೆನ್ಸಾರ್ ಆಧಾರಿತ ಬಟನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ, ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಿನಿಪೈಮರ್ 7 ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯಾಸವಿಲ್ಲದೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಅದರ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವನ ವಿನ್ಯಾಸ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊ ಇದೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ