ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಇದು ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬಾದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಪೇನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಳಿದ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬಾದಂತಹ ದೇಶಗಳ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 1
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಹನಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಪುಡಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಇದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನಿಮಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನನ್ನ ಹೆಸರು ಲಾರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ದೋಷದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ನಾನು ಕ್ಯೂಬನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡಿಮೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ಯೂಬನ್ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.