ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ಉತ್ತಮ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- Es ಸರಳ ಮಾಡುವ.
- ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗವಾಗಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ತಂಪಾಗಿವೆ.
- Es ಹೈಪೋಕಲೋರಿಕ್ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು) ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನೀವು.
- Es ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಇದೆ ರುಚಿಕರವಾದ!
ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕೇಳಬಹುದು, ಸರಿ? ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದರೆ ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇದು ಯಾವುದೇ ತೊಡಕು ಹೊಂದಿಲ್ಲ) ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಚತುರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೇಖಕ: ಕಾರ್ಮೆನ್ ಗಿಲ್ಲೆನ್
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 1
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಅಂತಿಮ ಉಪ್ಪು
- ಒರೆಗಾನೊ
ತಯಾರಿ
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುರಿದಾಗ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಉಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸುಮಾರು 20-25ರವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವಿಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದಾಗ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ, ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಭಾಗಗಳು, ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
- ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಆಡಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳು. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 225