El ಸಾವಯವ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇದು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ (ಉತ್ತಮವಾಗಿ). ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ (ಹಲವರು ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ) ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ .ಟಕ್ಕೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ತರುತ್ತೇವೆ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು photograph ಾಯಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೊರಬಂದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಬಯಸುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಅಣಬೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ವೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಿಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಮುಂದೆ, ನಾವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಮೋಡ್, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ "ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ" ಸಹ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹಂದಿ ಸೊಂಟ (1 ತುಂಡು)
- ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಸಾಲ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೊಂಟದ ತುಂಡನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಸೀಳು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಬೀಯಿಂಗ್.
- ತೆರೆದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ (ನಂತರ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ). ಒಮ್ಮೆ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಹಗ್ಗದಿಂದ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಸುಮಾರು 30 atC ನಲ್ಲಿ 190 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದು ಮೊದಲಿನದು ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಮೊದಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ನಾವು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳ ಸಾಸ್.
- ಬಾನ್ ಲಾಭ!