ಪಿಂಕ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನೀಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಸಾಸ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ)

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಒಂದು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವಿರಾ? ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಗುಲಾಬಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನೀಸ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯದಿರುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರೆಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು

ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು (8 ಜನರು):

• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಾಲು
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಚಪ್
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜು
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ
• ಸಾಲ್

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ತೈಲವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇರುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮರೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಲಿಸದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದು ಸ್ಥಿರವಾದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನೀಸ್ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಗುಲಾಬಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನೀಸ್.

ನಾವು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನೀಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ ಬೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು