ಮೂರಿಲ್ಲದ ಎರಡಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಹೂಕೋಸು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಈ ವಾರ ನಾನು ಒಂದಲ್ಲ ಮೂರು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕೊನೆಯದು ಇದು ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಅವರ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದರೂ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೂ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಮೂವರು. 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಕ್ಕಿಸಿದ ಪುಸ್ತಕದ ಕೆಲವು ಪುಟಗಳನ್ನು ಓದುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರಾಸ್ವರ್ಡ್ ಪಜಲ್ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಾವು ಹೋಗೋಣವೇ? ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- ½ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ½ ದೊಡ್ಡ ಹೂಕೋಸು
- ½ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೊದಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.
- Lo ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಥವಾ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಈ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.