El ಸೆಮಿಫ್ರೆಡ್ಡೊ ಅಥವಾ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡ್ಡೊ, ಇದು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಅರೆ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಾಕು.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆನೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಅರೆ-ಶೀತವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ... ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ!
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರೆ-ಶೀತ
ಸೆಮಿಫ್ರೊ ಅಥವಾ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡ್ಡೊ ಶೀತ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
ಸೇವೆಗಳು: 10
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 (ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ + ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ
- ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ನ 3 ಚಮಚ
- 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ 35% ಮಿಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ರೇಖೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು, ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಗದವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
- ಅಡಿಗೆ ರೋಬೋಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
- ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆ; ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ,ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಪ್ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200
ಹಲೋ! ನಾನು ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದೆ ... CUP ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.