ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಟಾರ್ಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

2 ಕೇಕ್ ಟಾಪ್
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್
ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು
ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1 ಕೇಕ್ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.