ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಏರಿಸಬಹುದು. ದಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ನಾನು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಹೋಗುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡುವ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕರಿದ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಉದಾರವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಸೆಳೆಯಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸ್
ಟೊಮೆಟೊ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸ್ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ಮಿಲಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಚಮಚ
- 100 ಮಿಲಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 60 ಗ್ರಾಂ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ/ ಮಧ್ಯಮ, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ.