ನಾನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯಿತು ... ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಎಸೆಯಬಾರದು ... ಮತ್ತು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ... ನಾನು ಈ ಭೋಜನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ... ಇದು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರಣ ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ.
ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಸುಲಭ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 2 ಹಾಳೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊ ಜೆಲ್ಲಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ (ಕನಿಷ್ಠ 600 ಗ್ರಾಂ)
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
ವಿಸ್ತರಣೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ ಹೌದು, ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್. ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
- ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲು ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, 25 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ
- ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿದೆ, ನಾನು ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಂದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಫ್ಲೇವರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.