ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್, ರಸವತ್ತಾದ ಅಂಗುಳಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೋಳಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ರಸವತ್ತಾದ ಅಂಗುಳಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕಪ್ಪನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆವು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ರುಚಿ ಕೋಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದು ತಂಪಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತೊಡೆಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಮಲ ಅವರು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರಾಜರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಿಲೋ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4-5 ಲವಂಗ.
• ಬಿಳಿ ವೈನ್.
• ನೀರು.
• ಅವೆಕ್ರೆಮ್ ಮಾತ್ರೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ತಯಾರಿ

ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕೋಳಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎ olla, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉರಿಯದಂತೆ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಗಾಜಿನಂತೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು. ನಾವು ಅವೆಕ್ರೆಮ್ ಮಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಫ್ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕೆಂಟುಕಿ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ