ನನ್ನ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದಾಗಿ; ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು. ದಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನನಗೆ ನೀಡಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ನಾವು ಕಳೆದ ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಶಾಖದ ಅಲೆಯ ನಂತರ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳ ಚರ್ಮವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಷ್ಟೆ.
ಮೆಣಸು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಮೆಣಸುಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮರಿಯಾ
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- 1 ಬದನೆಕಾಯಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕೆಲವು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಟ್ಯಾಕೋ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕೋಪಗೊಳ್ಳೋಣ.
- ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲವಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದನೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 105