ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ
ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದ್ರವ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಅದು ಸುಡದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಇದು ಒಂದು ಸುಳಿವು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದವನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 3 ಅಥವಾ 4 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು "ಚೆಂಡುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ "ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ" ಗೋಲಿಗಳು-ಮಕ್ಕಳು ಆಡುವಂತಹವು. ವಿಷಯವು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಚೆಂಡುಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸುಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ. ಹಲೋ ಸಿಲ್ವಿಯಾ. ನಾನು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ !!! ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಖಂಡಿತ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ... ಅದು ನನ್ನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದೆ. ಅದನ್ನು ಉಳಿಸುವ ರಹಸ್ಯ ನಿಮಗೆ ಅಥವಾ ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ, ಅದ್ಭುತ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ನಾನು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತೇನೆ! ಆದರೆ…. ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಗ್ರೇಸೀಲಾ
ಹಲೋ! ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅದು "ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ" ಎಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ? ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾನು ಆ ಡುಲ್ಸ್ ಡಿ ಲೆಚೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು (ಟ್ರಫಲ್ಸ್) ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಿಹಿ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಡಲ್ಸ್ ಡಿ ಲೆಚೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು "ಬ್ರೆಡ್" ಅಥವಾ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಹುಡುಗರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಾಗ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಅದು ಒಣಗಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಯಿತು, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಾನು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೋದೆ, ಅದು 1.30 ಗಂಟೆ., ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಇನ್ನೂ ಕಾಣದಿದ್ದಾಗ , ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಅದರ ಶಾಖವು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವ ಮೂಲಕ, ಸಿಹಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕೋಲು ಆಗುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲವೇ?
ಇದು ನನಗೂ ಕಷ್ಟವಾಯಿತು, ಅವರು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ ...
ಅಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆಯಲ್ಲಿ 4 ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ... 1 ನೇ ಬಾರಿಗೆ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು ... ಆದರೆ ನಾನು ಕೆಲವು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ, ಉತ್ತಮ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ನೀವು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು ... ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು" ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಡೆಪ್ಸು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ರವಾನಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಕೆಟಲ್ನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ...
ಸಿಹಿ ಜೊತೆ ನನ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ; ಇದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ... ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿ ಕಂದು, ಬೀಜ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾ dark ವಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ... ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್‌ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ ಗಾ er ವಾದ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಿದೆ ... ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದವರಿಂದ ನಾನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ... ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ (ನಾನು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ) ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಹಿ ವಾಸನೆ ಹಾಲು ... ಮತ್ತು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ... ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ನನ್ನ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಶುಭಾಶಯಗಳು
ಹುರುಳಿ ಎಂದರೆ ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಪಾಡ್ನಂತೆ ... ನಾವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು (ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ...)
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಕೆಲವು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಸ್ನೇಹಿತರು ನನಗೆ ಆಲ್ಫಜೋರ್‌ಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕೊಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹುಚ್ಚನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ನನ್ನನ್ನು ಕರೆತರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ! ಅವನು
ಹಲೋ, ನಾನು ಸ್ಪೇನ್ ಮೂಲದವನು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಅದು ಸುಡಲಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ (ಇದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ). . ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೆ (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ನನಗೆ ಆ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು) ಮತ್ತು ಅದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮರದ ಚಮಚವು ಹಾದುಹೋದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ d ಬೆಂಕಿ, ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಆ ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಅಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್) ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವಳು ನನ್ನನ್ನು ಗದರಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು, ಅವಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು, ಅದು ಏನು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗ ಆದರೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಯಾರಾದರೂ ಅವಳ ಹಾಹಾಹಾದಿಂದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವಳು ನನಗೆ ಹೇಳಿದಳು, ಅವಳು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದ ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಹ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಾನೋಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆಯಂತೆಯೇ ಇತ್ತು.
ನನ್ನ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾನು ಗ್ಯಾಲಿಷಿಯನ್. ಎಕ್ಸ್‌ಡಿ
ಈ ಡಿಸೆಂಬರ್ 24 ಕ್ಕೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೊಸ 4 ತಿಂಗಳ ಸೋದರಳಿಯನಿಗೆ ಅವನನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿದ್ದೇನೆ, ಅವನು ಅದನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಡಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೀರುತ್ತಾನೆ
ಹಲೋ!
ಎಂತಹ ಸುಂದರ ಅನುಭವ, ಕಳೆದುಹೋದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಹಾಹಾವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ನನ್ನ ಅಜ್ಜ ಆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಿದ್ದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನನಗೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ನೆನಪುಗಳಿವೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬನೊಫಿ ಪೈ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ನ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕಾರ) ಜೋಡಿಸಿ, ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಪದರ, ಇನ್ನೊಂದು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇದನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹದರಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸೋಣ!