ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ನಿಜವಾದ ಪ್ರಲೋಭನೆ

ದಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅಲ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಮೋಜಿನ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಜೊತೆ ನಾವು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಂತೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಒಂದು ದಿನ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು; ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 375 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 2 ಚಮಚ
• 250 ಮಿಲಿ. ದ್ರವ ಕೆನೆ (35% ಕೊಬ್ಬು)
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಗುಬ್ಬಿ
• ಬ್ರಾಂಡಿ 1 ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೈನ್-ಮೇರಿಗೆ ಕರಗುತ್ತೇವೆ. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಾವು ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಬ್ಲಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಎರಡು ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ (ಐಚ್ al ಿಕ) ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಲು ನಾವು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪುಡಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಬಣ್ಣ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊದಿಕೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ