ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ದಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಾಯಕನಾಗಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ನೀರು.
- ಉಪ್ಪು.
- ವಿನೆಗರ್.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಅದು ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕುದಿಯುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದಾಗ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಲದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿಯರು ಕುಗ್ಗುವ ಹಾಗೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
ಕೆಲವು ನಡುವೆ ತಡವಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಮಾಡಿದಾಗ ಮಾತ್ರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೊಳಕು ತುದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ ನಾವು ನೋಡಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಸೂಪ್, ಚಳಿಗಾಲದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 77
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.