ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿನ್ನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ನಾಯಕನಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಅದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶ ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ. ಉಪ್ಪು ಕೌಂಟರ್ಪಾಯಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕನ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದುರುಪಯೋಗವಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
La ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಕರಿದ age ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾ
ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮುಖ್ಯ
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 3 + 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 12 ಸಂಪೂರ್ಣ age ಷಿ ಎಲೆಗಳು
- 10 age ಷಿ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತುರಿದ
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರ್ಯಾಚೆ
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡುತ್ತೇವೆ age ಷಿ ಎಲೆಗಳು ಬದಲಾಗಿ. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾರಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ನಂತರ ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ age ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರ್ಯಾಚೆ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ನೀರು, ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕುರುಕುಲಾದ age ಷಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು.