ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಂದು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇಂದು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಲವು ಆಗಿರುತ್ತದೆ ತುಂಬಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಪೈಪ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ.
ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಹಾಫ್
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಲರ್
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ
- ಟೊಮೆಟೊ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ವೈನ್
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಯಾವುದೇ ಹಂತವನ್ನು ಮರೆಯದಂತೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಇರ್ಮೋಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಅವು ಮುರಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಂಸ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ವೈನ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತೆಯೇ, ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳನ್ನು ನಾವು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಮುರಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ನಾನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳುವಂತೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಇಂದು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ