ಉನಾ ಟ್ಯೂನ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸದೆ, ಸುಲಭ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎಂಪನಾಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಾನು ಟ್ಯೂನ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಾವು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ, ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ ಮೊರೊಟೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ಲಾಟೊ
ಸೇವೆಗಳು: 6
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 2 ಹಾಳೆಗಳು
- 4 ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನುಗಳು
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + 1
- ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊದ 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನ್.
- 2 ಸೆಬೊಲಸ್
- 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದಾಗ ನಾವು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸೋಣ, ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಟ್ಯೂನ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮೇಲೆ ಸೋಫ್ರಿಟೋವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಇತರ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗಾಳಿಯು ಹೊರಬರುವಂತೆ ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.
- 180ºC ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ !!!