ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್.
ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕವೂ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ.
ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಲೇಖಕ: ಮಾಂಟ್ಸೆ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
- 500 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಪ್ರತಿ ಡಿನ್ನರ್‌ಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ನಾವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!!