ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೋರಿಜೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೋರಿಜೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆ ಬಿದ್ದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ: ಚೋರಿಜೊ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸ್ಟ್ಯೂಗಳ ಪ್ರಿಯರಾದ ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳವಾದದ್ದು.

ಈ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು. ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ತೋಫು, ಅಥವಾ ಟೆಂಪೆ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ, ಎ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.

40 ನಿಮಿಷಗಳು, ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಸಲಹೆ ಏನೆಂದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಇಳಿದ ನಂತರ, ಎರಡು ಪರ್ಯಾಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ fix ಟವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಿ. ಈ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಪಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೋರಿಜೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಲೇಖಕ:
ಸೇವೆಗಳು: 4
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2-4 ಚಮಚ
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
  • ½ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
  • ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೋರಿಜೋ 12 ಚೂರುಗಳು
  • 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • As ಟೀಚಮಚ ಬಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿ) ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ
  • ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ತಯಾರಿ
  1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
  2. ನಂತರ ಚೋರಿಜೋ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು .ತು. ಚೋರಿಜೋ ತನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೌತೆ ಮಾಡಿ.
  3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
  4. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
  5. ಚೋರಿಜೊದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾವು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

 


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.