ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೋರಿಜೊ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
 
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
 
ಲೇಖಕ:
ಸೇವೆಗಳು: 4
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2-4 ಚಮಚ
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
  • ½ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
  • ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೋರಿಜೋ 12 ಚೂರುಗಳು
  • 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • As ಟೀಚಮಚ ಬಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿ) ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ
  • ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ತಯಾರಿ
  1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
  2. ನಂತರ ಚೋರಿಜೋ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು .ತು. ಚೋರಿಜೋ ತನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೌತೆ ಮಾಡಿ.
  3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಚೋರಿಜೋ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
  4. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
  5. ಚೋರಿಜೊದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾವು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಇವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿಚನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-chorizo-picantes/ ನಲ್ಲಿ