ಹಲೋ ಗೆಳೆಯರೇ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಲು ಆದರ್ಶ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು (10 ಬಾರಿಗಾಗಿ)
- 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 20 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 800 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕಿರೀಟದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬನ್ ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0,5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿ, ಚಹಾ ಚಮಚಗಳ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರು