ಚಿಕನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

El ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚೀಸ್ ನಂತಹ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಲನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕ್ಕವರಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಈರುಳ್ಳಿ.
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• 1 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್.
• ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ.
• ಉಪ್ಪು.
• ತುರಿದ ತಿಳಿ ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮಧ್ಯಮ ದಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ವೈಟ್ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಬಿತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕೋಮಲವಾದಾಗ, ನಾವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 437