ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಸಿಹಿ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ನಿನ್ನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಾವು ಶಾರ್ಟ್‌ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅವರು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ತೃಪ್ತಿ ನಿಮಗೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಬ್ರಾಂಡಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ನಿಮಗೆ ಆಲೋಚನೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 600 ಗ್ರಾಂ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು
• 400 ಗ್ರಾಂ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ
• 60 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 3 ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ರುಚಿಕಾರಕ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

ವಿಸ್ತರಣೆ

ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತುರಿದಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು 50 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ರಸ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೂಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಾಗುವವರೆಗೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆ.

ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ, ರೋಲರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಂತರ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಮಡಚಿ, ಈ ಅತಿಕ್ರಮಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಡಚಲಿರುವ ಒಳಗಿನ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ; ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಆಯತಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ 1,5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 190º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ನಿಜವಾದ ಪ್ರಲೋಭನೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ