ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, lunch ಟದ ಅಥವಾ dinner ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ದೊಡ್ಡ ಕೋಮಲ ಲೆಟಿಸ್ ಸಸ್ಯ
3 ದೊಡ್ಡ, ಕೋಮಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್
1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ 1/2 ಮಡಕೆ
ತಯಾರಿ:
ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.