ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನೆಲದ ಗೋಧಿ ರವೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬರ್ಬರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇಂದು ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವಾದರೂ, ಇಂದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಲಾಡ್
ಚಿಕನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಫ್ರಿಕನ್
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 2
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
- ಕ್ಷಮಿಸಿ
- ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್ ಘನದ 1 ಕಾಲುಭಾಗ
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಗುಬ್ಬಿ
- ಜುಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 75 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ನ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು to ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 305