ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು; ಆದರೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಧಾರಿಗಳಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಇಂದು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೀಗಿದೆ: ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟಲ್‌ಫಿಶ್.
ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಟಲ್‌ಫಿಶ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳ ಟ್ರೇ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಟಲ್ ಫಿಶ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಲಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಹಕ್ಕುಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯು ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುವ ವಿಷಯಗಳು. ಕಟಲ್‌ಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬಹಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
- 350 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಚ್ fro ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಟಲ್‌ಫಿಶ್
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ನಾವು ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜುಲಿಯೆನ್.
- ನಂತರ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ನಾವು ಕಟಲ್ ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ. ಗಮನ ಕೊಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರೆ ಅವು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮತ್ತೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟಲ್ ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.