ಮಿತಿಮೀರಿದ ವಾರಾಂತ್ಯದ ನಂತರ, ವಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ದಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸೂಪ್ ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ... ಒಲೆಗೆ ಬರಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣಗಳು ಬೇಕೇ?
ದೊಡ್ಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಡಜನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನನ್ನ ಸಲಹೆ? ಉತ್ತಮ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ; ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನಿಸದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸೂಪ್
ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸೂಪ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ವಾರಾಂತ್ಯದ ನಂತರ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಲೇಖಕ: ಮಾರಿಯಾ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪ್ರವೇಶ
ಸೇವೆಗಳು: 8
ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 5 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಿಸಿ.
- ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೌತೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಾವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.