ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಟಿವಿ ನೋಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಅವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದರು, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳ ಯಾವಾಗ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ನಮಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಹಳೆಯ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೋಗದಿರಲು ಏನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ನಾವು ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವರಗಳು, ಯಾವಾಗಲೂ.
ತೊಂದರೆ ಪದವಿ: ಸುಲಭ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
2 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ
- ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು
- ತೈಲ
ನಾವು ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಐಬೇರಿಯನ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಜೀವಮಾನದ ಪರ್ವತದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ, ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ನಾವು ಅದನ್ನು ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಲೋಡ್ ಆಗದಂತೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳಲ್ಲಿ.
ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವೆಂದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಚಿಮುಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮುರಿಯದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಸುಡುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ನಾವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಚಿನ್ನದ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಇದು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾದ ಟ್ಯಾಪಾ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್.
ಆನಂದಿಸಲು.
ಕಲ್ಪನೆ ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ; ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ (ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಫಿಲಿಪಿನೋ) ಅವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ಬಗೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಾದ ನಾವು ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ ಇತರ ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಬೈ