ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಟ್ಯಾಗಿನ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರೇಬಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತೆ ನನ್ನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿಶ್ವದ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ಸಮಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ ಟಜೈನ್ ಎಂದರೇನುಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಚಿಕನ್ ಟ್ಯಾಗಿನ್ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತರುವ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಅರೇಬಿಕ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಹಿಂದೆ ಸರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಟಜೈನ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೋಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಅರಿಶಿನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- 4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಕಾನ್ಫಿಟ್ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು)
ವಿಸ್ತರಣೆ
ನಾವು ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವುದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟಪ್ಪರ್ ನಂತಹ) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ದಿ ಅರಿಶಿನ., ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾನ್ಫಿಟ್ ನಿಂಬೆ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಟಜೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಟಜೈನ್, ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕಿಲೋಕಾಲರಿಗಳು 800
ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.