ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಸೊಗಸಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಂಚೊವಿಗಳು
1 ಕಪ್ ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ
1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
3 ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ
1/2 ಕಪ್ ನೀರು
ತಯಾರಿ:
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನೀರು ಮತ್ತು ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಾಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ ಬೋಟ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಲಿಂಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ನನಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿತು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು