シンプルだけど成功するレシピをお探しですか? は パンチポテト それらは両方の要件を満たし、肉と魚の両方のおいしい伴奏になります。 もう試してみませんか？ 今すぐ準備を始めれば、準備に 30 分もかかりません。
これらのジャガイモを準備する最初のステップは、調理することですが、これは最も重要なステップではありません. そして、この料理の鍵は、じゃがいもの焦げ目と焼き色の両方にあるということです。 スパイスの中に、 油と合わさって風味が出ます。 私がすでに使ったスパイスはどれだと思いますか？ パプリカはもちろん、ローズマリーやタイムも。
焦げ目をつけてカリカリ感を出すことができます フライパンや鉄板で、 オーブンでも、あなたが決めます！ 私には、最初のものの XNUMX つを使用する方が簡単で速いように思えますが、別の料理を調理するためにオーブンを使用している場合は、熱を利用してみませんか? それらを試してみてください！ それらを 豚ヒレ肉 またはいくつか いんげん.
レシピ
パンチドポテト、素晴らしい伴奏
これらのパンチドポテトは、肉や魚によく合い、使用する種に応じてさまざまな風味が得られます.
著者： マリア
レシピタイプ： 前菜
サービング： 2
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- ミディアムポテト4個
- 35ml。 エクストラバージンオリーブオイル
- 乾燥ローズマリー 小さじ⅓
- 乾燥タイム 小さじXNUMX/XNUMX
- 小さじXNUMX/XNUMXの甘いパプリカ
- ホットパプリカ 小さじ⅓
- 味の塩
- 黒コショウを挽いて味わう
Preparación
- 鍋に塩を入れたお湯を沸かし、沸騰したら じゃがいもを作ってみましょう 柔らかくなるか、串などで抵抗なく刺せるくらいになるまで。
- 完了したら、それらを排出し、 私たちは気性をさせます 数分間。
- 次に、それらを半分に切り、 私たちは手のひらでそれらをつぶします 手をつないで。
- 残りの材料を混ぜ合わせる ボウルに入れて予約します。
- 次に、焦げ付き防止のフライパンまたはグリドルを加熱し、油を軽く塗ります。 じゃがいもを皮を下にして上に並べます。 混合物を刷毛で塗る スパイスとオイル。
- じゃがいもを焦がす 皮がカリカリになり、反対側が茶色になるまで、もう一度ブラッシングします。
- 肉、魚、ロースト野菜に合わせて作りたてを提供しています。