今週私たちが提案したのは クリスマスメニュー、このレシピも場所を持つことができます。 そして、それはこれです 豚ヒレ肉のビールソース パーティーメニューを完成させるのにとても気に入っている、簡単でおいしいレシピのXNUMXつです.
何かあればこのレシピは簡単です。 きみにあげる 45分で準備ができました 毎回異なる外観にするために、さまざまなガーニッシュを添えて提供します。 ベイクド ポテト、ポテト ウェッジ、マッシュルームのソテー、サヤインゲンは最高の付け合わせです。
私のアドバイスは、ソースで肉を XNUMX 分以上調理しないことです。 このようにして、 柔らかくジューシーなサーロイン 途中で余熱で炊き上がりますので。 ソースは…仕込みパン、たっぷりパン！ 拡散に抵抗することは不可能だからです。
レシピ
豚ヒレ肉のビール漬け 柔らかくジューシー
豚ヒレ肉のビールソースは柔らかくジューシーで彩りも良いです。 パーティーテーブルに最適です。 今年のクリスマスに用意してください。
著者： マリア
レシピタイプ： 肉
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 豚ヒレ肉1枚
- オリーブオイル
- 玉ねぎのみじん切り
- みじん切りにしたニンニク2片
- にんじん1本、みじん切り
- 缶ビール
- 小麦粉大さじ1
- トマトソース大さじ2
- チキンスープのグラス
- 塩、こしょう、オリーブオイル
Preparación
- テンダーロインを厚さXNUMXセンチのフィレに切り、 私たちは生きた火で金メッキします 鍋またはキャセロールにオリーブオイルを垂らします。 テイクアウト・お取り置き致します。
- 後 鍋に野菜を加える、塩こしょうをして、10分間ポーチします。
- その後、 小麦粉大さじを加える 混ぜます。
- 次に、トマトとビールを加えて、 ソースを減らす 3〜4分。
- 次に出汁を入れて、 10分間調理します。
- 時は過ぎた ソースをつぶします そして鍋に戻します。
- 終了する サーロインをソースに入れる 3分間調理します。
- 豚ヒレ肉を熱々のビールと共にご提供いたします。