שעועית פינטו

שעועית שחורה, מנת כף אידיאלי לימים הקרים האלה. שעועית פינטו היא מאוד קרמית, יש לה טעם טוב מאוד ולא צריך הרבה מרכיבים כדי לגרום לה לטעום.

בהזדמנות זו צלחת שעועית הפינטו שאני מביאה היא פשוטה מאוד, שכן מבשלים אותן רק עם ירקות, תבשיל פשוט אך ממלא.

להכנת המנה הזו אפשר להשתמש בסיר הלחץ, הם גם טובים מאוד ותוך זמן קצר הם מוכנים. באופן מסורתי זה לוקח הרבה יותר זמן.

שעועית פינטו
מחבר:
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 4
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • 500 גרם שעועית פינטו שהושרו במשך 12 שעות
  • 1 פימינטו
  • פלפל ירוק 1
  • 1 Cebolla
  • 1 Zanahoria
  • כרישה אחת
  • 4 כפות רוטב עגבניות
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • סאל
הכנה
  1. כדי להכין את התבשיל הזה של שעועית פינטו, תחילה נשרים את השעועית למשך הלילה. כשאנחנו הולכים להכין את השעועית אנחנו שמים סיר, שוטפים את כל הירקות, אפשר לשים את הירקות בחתיכות או שלמים וגולמיים. שמנו אותם בסיר או במחבת. מוסיפים את השעועית ומכסים בהרבה מים. מוסיפים את כף הפפריקה המתוקה. תן לזה להתחיל להתבשל.
  2. נותנים להם להתבשל ומיד עם תחילת הרתיחה הראשונה חותכים אותו עם מעט מים קרים. אז נעשה את זה כמה פעמים.
  3. אנחנו ניתן לזה להתבשל עד שהשעועית מתרככת. כשהם כמעט מוכנים, טועמים מלח ומתקנים. אנחנו לוקחים חלק מהירקות או את כולם וטוחנים אותם, מוסיפים אותם לסיר עם השעועית, כדי לתת טעם וסמיכות לרוטב. אפשר להשאיר כמה חתיכות של ירקות ולחתוך אותם לחתיכות קטנות שילוו את המנה.
  4. הם יהיו מוכנים לאכילה!!! מנה פשוטה מאוד.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.