נכון לעכשיו אם אנחנו רוצים לצרוך פיצה יש לנו אפשרויות רבות, לקנות אותה להכין ולאפות אותה, להתקשר ולהביא אלינו או לפרט את זה בעצמנו בצורה פשוטה ואני אומר פשוט כי יכולנו להכין את הבצק, אבל נעשה את זה עוד יום.
היום נעשה זאת פיצה עם בשר טחון פיקנטי. זה פשוט לעשות וכמו שאנחנו תמיד קונים כמה דברים, אנחנו מארגנים את עצמנו ומתחילים עם המתכון.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 30 דקות
מצרכים:
- בסיס פיצה טרי 1
- 250 גרם חזיר טחון
- צנצנת עגבנייה טבעית כתושה
- קאיין ופלפל
- מלח
- שמן
- גבינה מגוררת
אנחנו מתחילים למרוח את הבצק פנימה מגש עם יריעת סיליקון, כך שזה לא נדבק. במחבת אנו מכינים את העגבנייה עם מעט מלח ופלפל. נתנו לו להתבשל לזמן מה ולכסות את בצק הפיצה, להכניס אותו לתנור למשך 8 דקות, בשעה טמפרטורה של 180 מעלות.
בזמן שאנחנו מפרטים בשר טחון ורוטב. שמנו עגבנייה מרוסקת בתבנית, מעט מלח וקיין, נתנו לזה להיעשות זמן מה ו אנו מוסיפים את הבשר הטחון. אנחנו מתערבבים היטב ומילואים.
כשאנחנו מכינים את הבסיס מראש, אנחנו מוציאים אותו ושמים שכבה נוספת של העגבנייה הראשונה, שמנו מעל את הבשר הטחון והוא מוכן.
נותר רק להוסיף את הגבינה המגורדת, כדי להיות מוצרלה ויש לנו אותה מוכנה לאפייה. אנחנו שמים תנור ל 220 y שמנו את הפיצה למשך 10 דקות כדי שהבצק יגמר.
טעים ופשוט לביצוע. ללא ספק איזו אפשרות כנפיים טובה יותר לצרוך פיצה. כפי שאתה יכול לראות את הטוסט הזה, כי אני אוהב את זה ככה, עם קצוות כל הכבוד. אני רק צריך לאחל לך בתאבון. ועם המתכון הזה אנו מראים שקל לאכול פחות או יותר טוב.