עוגיות עשויות חומוס מבושל? אם לפני 20 שנה כשהתחלתי להכין עוגיות בבית הם אמרו לי שבסוף אוכל עוגיות חומוס לא הייתי מאמין בזה. עכשיו אני לא רק אוכל אותם, אלא אני נהנה מהם והם הפכו לחטיף קבוע בארוחות הבוקר והחטיפים שלי.
הכנת עוגיות בבית היא קלה; לשחזר את הקלאסיקות עוגיות חמאה או עוגיות אמריקאיות. עם זאת, לא הייתי מודע לכמות הסוכר שצרכתי באמצעות אלה. עכשיו אני ולכן אני מנסה להימנע מהם ולהמר על אפשרויות בריאות יותר מה שלומך ביומיום שלי
אני לא אשקר לך, בפעם הראשונה שניסיתי אותם זה היה מאוד מוזר כי לא המרקם וגם הטעם לא היו של עוגיה קלאסית. אבל זה עניין של להתרגל או לחנך מחדש את החיך. ועם העוגיות האלה יש לך את ההזדמנות לעשות את זה לעיתים קרובות. מה מבשלים חומוס ויש לכם שאריות? קח את עצתי והשתמש בהן להכנת מנה קטנה של עוגיות אלה.
גרגירי חומוס ושוקולד
עוגיות חומוס הן אלטרנטיבה בריאה לעוגיות קלאסיות בגלל המרכיבים שלהן וכמות הסוכר הקטנה שלהן.
מחבר: מריה
סוג מתכון: קינוח
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 כוס חומוס מבושל
- ⅓ כוס חמאת בוטנים
- 2-3 כפיות פנלה
- 1 כפית סודה לשתיה
- כפית תמצית וניל
- ¼ כוס שוקולד צ'יפס מריר
הכנה
- חממו את התנור ל 180 מעלות צלזיוס ורפדו תבנית אפייה בנייר אפייה.
- הכינו בקערה חומוס מבושל, חמאת בוטנים ופנלה עד לקבלת עיסה הומוגנית.
- הבא אנו משלבים את שאר המרכיבים: סודה לשתייה, תמצית וניל ושוקולד צ'יפס; ומערבבים עם מרית עד לשילוב.
- בעזרת כמה כפיות, אנחנו יוצרים כדורים באותו גודל שאנו מפקידים על תבנית האפייה, ומשאירים כמה סנטימטרים בין אחד לשני.
- אחרי אנחנו מוחצים אותם מעט ואנחנו לוקחים אותם לתנור.
- אופים 12 דקות או עד להשחמה קלה וסדוקה על פני השטח.
- לאחר שתסיים, אנחנו מוציאים את עוגיות החומוס מחוץ לתנור והניחו אותם על מתלה להתקרר לחלוטין לפני האכילה.
אנסה אותם מעניינים ומהי פנלה?