אין ספק שכולכם ניסיתם את פסטה דנית; אלה המשווקים בדרך כלל בשמות שונים בפח כחול שלימים משמש כערכת תפירה. הכנתו, בניגוד למה שזה נראה, היא פשוטה, אנו נראה לכם!
מכינים עוגיות דניות או חמאה עם מרכיבים פשוטים ונפוצים במטבח שלנו: ביצים, חמאה, סוכר וקמח. בנוסף, ניתן לשלב שוקולד במשחות אלו, דרך חתיכות קטנות המשולבות בבצק, או על ידי ציפוי חלקי לאחר הכנתו. באשר לטופס שאתה נותן לו, זה יהיה תלוי במיומנות שלך או בכלים שיש לך עבורו.
מאפים דניים או עוגיות לחם
פסטה דנית מיוצרת עם מרכיבים נפוצים ובצורה פשוטה. הגישו אותם כחטיף עם קפה או תה.
מחבר: מריה
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: postre
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 250 גרם. חמאה בטמפרטורת החדר
- 120 גרם אבקת סוכר
- ביצה אחת M
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 400 גרם. קמח חיטה
הכנה
- הכינו את החמאה עם הסוכר עד לקבלת קרם.
- אנו מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל והקצב עד שהם משולבים.
- לבסוף אנו מוסיפים את קמח מנופה עם המלח ומערבבים.
- אנו יוצרים כדור עם הבצק ומחלקים אותו לשניים. אנחנו עוטפים כל אחד בנפרד עם ניילון פלסטיק ואת אנחנו לוקחים למקרר למשך 30 דקות כך שיתעצב.
- אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס.
- אנחנו מוציאים את הבצק מהמקרר ומקישים עליו כדי שיהיה לניהול יותר. אנחנו מכינים איתו סוג של צ'ורו כדי לשים את מסה באקדח יותר בקלות. אנו לוחצים על מנת לסלק את האוויר ולשים את הזרבובית הרצויה.
- אנו מרפדים את תבנית האפייה עם נייר קלף ואנחנו יוצרים את העוגיות.
- שמנו את מגש התנור אל מקרר 5-10 דקות כך שישמרו על צורתם בעת האפייה.
- אנו אופים בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך 12-15 דקות, עד להזהבה. אפשר לפזר עליהם סוכר לפני שאופים אותם לפי טעמכם!
- אנחנו מוציאים מהתנור ומשאירים אותם מגניב על רשת.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 390