આ ક્રોક્વેટ્સ તેઓ દાદીમાં ખૂબ લાક્ષણિક કંઈક છે, અને સારા કારણોસર! તેમની સાથે અમે બાકી રહેલા ઘણા બધા લોકોનો લાભ લઈ શકીએ છીએ જે આપણને અન્ય ખોરાકથી મળે છે ચિકન, વાછરડાનું માંસ, ચણા, બટાકા, ગાજર અને લાંબી એસેટેરા, તેથી જ તે આ સમયમાં ખાસ કરીને આપણા માટે ખૂબ સારા છે, કારણ કે આપણે કંઈપણ ફેંકીશું નહીં. આ કિસ્સામાં, જેને હું તમારી પાસે લઈ આવું છું તે ચિકન છે અને તેઓ સમૃદ્ધ, સમૃદ્ધ હતા.
મુશ્કેલી સ્તર: સરળ, પરંતુ થોડી મનોરંજક
તૈયારીનો સમય 30 મિનિટ. તેમને બ્રેડ લેવાનો સમય
ઘટકો:
- 1 ચિકન સ્તન (મારા કિસ્સામાં શેકેલા)
- લોટ 5 ચમચી
- દૂધ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- ઓલિવ તેલ
- લસણ 2 લવિંગ
- બ્રેડ crumbs
- 1 કોઈ ઇંડા નહીં
- તળવા માટે તેલ
વિસ્તરણ:
ફ્રાઈંગ પાનમાં અમે થોડું ઓલિવ તેલ અને લસણના બે લવિંગ, કચડી અને ત્વચા સાથે ઉમેરીએ છીએ. અદલાબદલી ચિકન શક્ય તેટલું નાનો ઉમેરો અને વધુ ગરમી પર રાંધવા. ચાલો ધ્યાનમાં લઈએ કે ચિકન પહેલાથી જ રાંધવામાં આવ્યું છે, એકમાત્ર વસ્તુ જે આપણી રુચિ છે તે તે છે કે તે લસણનો સ્વાદ લે છે. જો તમે તેમને કાચા ચિકન સાથે બચેલા બદલે બનાવો છો, તો તમારે તેને રાંધવું પડશે.
થોડીવાર પછી અમે લસણને દૂર કરીએ, મધ્યમ તાપ પર મૂકી અને લોટના પાંચ ચમચી ઉમેરો. અમે સારી રીતે જગાડવો અને અમે તેને થોડા વળાંક આપીશું જેથી બધું એક સાથે રાંધવામાં આવે. અમે મીઠું, મરી ઉમેરીએ છીએ, ફરીથી મિશ્રણ કરીએ અને ત્યાં સુધી દૂધ થોડું થોડું ઉમેરીએ ત્યાં સુધી કણક અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર નથી. મારા કિસ્સામાં મને તે રસદાર હોવું ગમે છે, જ્યારે તમે રસોઈ કરો ત્યારે તમે તેનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
જ્યારે તે તૈયાર થાય છે, અમે પ્લેટ અથવા થાળી પર કણક મૂકીએ છીએ અને તેને ઠંડુ થવા દઈએ છીએ. એકવાર તે ઠંડુ થઈ જાય પછી, અમે બધા કણક સાથે સમાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી અમે ક્રોક્વેટ્સ રચવા જઈશું, અમે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં જઈશું. જ્યારે બધા તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે તેમને ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ અને તે જ છે.
મોજ માણવી!.
સેવા આપતી વખતે:
તેઓ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, બાળકોના પસંદીદા સ્વરૂપ, છૂંદેલા બટાકાની સાથે અથવા સલાડ સાથે પીરસા કરી શકાય છે. મેં તેમને મીની સાઇઝમાં બનાવ્યું અને તેઓ ચટણી સાથે ખૂબ જ સારી રીતે પીરસી શક્યા હોત, ઉદાહરણ તરીકે, ટારટાર સોસ (તે તેમને વર્તુળમાં પ્લેટ પર મૂકવું અને ચટણીને મધ્યમાં મૂકવું જોઈએ).
રેસીપી સૂચનો:
- ચિકનને બદલે, તમે માંસ, સસલા અથવા તો કેટલીક માછલીઓ જેમ કે હેકનો ઉપયોગ કરી શક્યા હોત.
- માંસ ઉપરાંત, અમે રાંધેલા ગાજર અથવા રાંધેલા બટાકા ઉમેરી શકીએ છીએ.
- કંઇક થવાની રાહ જોયા કર્યા વિના આપણે તેમનો આનંદ પણ લઈ શકીએ છીએ. ચીઝી સ્પિનચ ક્રોક્વેટ્સ ખૂબ સારા હોય છે અને કેટલીકવાર બાળકો પણ તેમને સહન કરશે.
શ્રેષ્ઠ:
ખોરાક ફેંકી દેતો નથી!
વધુ માહિતી: વિચિત્ર ચિકન 10 મિનિટમાં આનંદ કરે છે
તેઓ મહાન હોય છે… ..