લાલ વાઇન સાથે ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ, એક ખૂબ જ લોકપ્રિય મીઠી કે જે ઇસ્ટર ખાતે પીવાય છે. ટોરીજાસમાં થોડા દિવસોથી બ્રેડ લેવાનો સમાવેશ થાય છે, દૂધ અને ઇંડામાંથી પસાર કરીને અને ફ્રાયિંગ, તે ખૂબ જ સારા અને રસદાર છે.
લાક્ષણિક લોકો તે દૂધ અને તજ અને લાલ વાઇનના હોય છે. હવે તે ઘણી રીતે અને સ્વાદોથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે, તે બાબતે ટોર્રિજા ખૂબ સારા છે અને મીઠાઈ માટે આદર્શ છે.
લાલ વાઇન સાથે ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ટોરીજસ માટે 1 રોટલી (પહેલા દિવસથી વધુ સારી)
- 3-4 ઇંડા
- 1 લીંબુ રિંડ
- રેડ વાઇનનો 1 લિટર
- 1 તજની લાકડી
- 1-2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- 250 જી.આર. ખાંડ
- 1 નાના ગ્લાસ પાણી
- 1 સૂર્યમુખી તેલનો મોટો ગ્લાસ
તૈયારી
- લાલ વાઇનથી ટોરીજા બનાવવા માટે, પહેલા આપણે તજની લાકડી, લીંબુની છાલનો ટુકડો, 100 જી.આર. સાથે રાંધવા રેડ વાઇન મૂકીશું. ખાંડ અને પાણીનો એક ગ્લાસ.
- તેને મધ્યમ-heatંચી ગરમી પર લગભગ 15 મિનિટ સુધી થવા દો, બંધ કરો અને ઠંડુ થવા દો.
- અમે ઇંડાને વિશાળ વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, બીજામાં અમે રેડ વાઇન મૂકીએ છીએ.
- અમે લગભગ 2 સે.મી.ની બ્રેડના ટુકડા કાપીએ છીએ, અમે તેમને રેડ વાઇનમાં મૂકીએ છીએ, જ્યાં સુધી તે સારી રીતે પલાળી ન જાય ત્યાં સુધી અમે તેમને પલાળીશું.
- એક પ્લેટમાં આપણે બાકીની ખાંડ અને થોડું તજ પાવડર મૂકીશું.
- અમે ગરમી માટે પુષ્કળ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, જ્યારે આપણે ટોરીજાઓને ફ્રાય કરવાનું શરૂ કરીશું.
- અમે તેમને કાળજીપૂર્વક વાઇનમાંથી દૂર કરીશું, તેમને ઇંડામાંથી પસાર કરીશું અને તેમને પાનમાં ફ્રાય કરીશું, જ્યાં સુધી તેઓ બંને બાજુ ભુરો ન થાય ત્યાં સુધી તેમને છોડી દો.
- અમે તેમને બહાર કા ,ીએ, પ્લેટ પર મુકીએ જ્યાં આપણી પાસે રસોડાના કાગળ હશે, જેથી તેઓ તેલ શોષી લે.
- પછી અમે તેમને ખાંડ અને તજ દ્વારા પસાર કરીએ છીએ અને તે તૈયાર થઈ જશે