લાલ વાઇન સાથે ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
ઘટકો
  • ટોરીજસ માટે 1 રોટલી (પહેલા દિવસથી વધુ સારી)
  • 3-4 ઇંડા
  • 1 લીંબુ રિંડ
  • રેડ વાઇનનો 1 લિટર
  • 1 તજની લાકડી
  • 1-2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
  • 250 જી.આર. ખાંડ
  • 1 નાના ગ્લાસ પાણી
  • 1 સૂર્યમુખી તેલનો મોટો ગ્લાસ
તૈયારી
  1. લાલ વાઇનથી ટોરીજા બનાવવા માટે, પહેલા આપણે તજની લાકડી, લીંબુની છાલનો ટુકડો, 100 જી.આર. સાથે રાંધવા રેડ વાઇન મૂકીશું. ખાંડ અને પાણીનો એક ગ્લાસ.
  2. અમે તેને મધ્યમ-heatંચી ગરમી પર લગભગ 15 મિનિટ માટે રાંધવા દો, બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
  3. અમે ઇંડાને વિશાળ વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, બીજામાં અમે રેડ વાઇન મૂકીએ છીએ.
  4. અમે લગભગ 2 સે.મી.ની બ્રેડના ટુકડા કાપીએ છીએ, અમે તેમને રેડ વાઇનમાં મૂકીએ છીએ, જ્યાં સુધી તે સારી રીતે પલાળી ન જાય ત્યાં સુધી અમે તેમને પલાળીશું.
  5. એક પ્લેટમાં આપણે બાકીની ખાંડ અને થોડું તજ પાવડર મૂકીશું.
  6. અમે ગરમી માટે પુષ્કળ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન મૂકીએ છીએ, જ્યારે આપણે ટોરીજાઓને ફ્રાય કરવાનું શરૂ કરીશું.
  7. અમે તેમને કાળજીપૂર્વક વાઇનમાંથી દૂર કરીશું, તેમને ઇંડામાંથી પસાર કરીશું અને તેમને પાનમાં ફ્રાય કરીશું, જ્યાં સુધી તેઓ બંને બાજુ ભુરો ન થાય ત્યાં સુધી તેમને છોડી દો.
  8. અમે તેમને બહાર કા ,ીએ, પ્લેટ પર મુકીએ જ્યાં આપણી પાસે રસોડાના કાગળ હશે, જેથી તેઓ તેલ શોષી લે.
  9. પછી અમે તેમને ખાંડ અને તજ દ્વારા પસાર કરીએ છીએ અને તે તૈયાર થઈ જશે
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-con-vino-tinto/ પર